6500-8000 元/月

厨师/厨师长

厨师

包住包吃饭补话补交通补助

3-5年 · 中专以上学历 · 招3人

临沂费县南外环路策马段东段

公告声明：平台禁止发布刷单、刷钻、优惠券推广类信息，求职者因从事此类工作造成经济损失，平台不承担任何责任！

职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：

公司介绍

山东浩坤建设集团有限公司成立于 2021年3月，注册资本5000万元，集团公司旗下公司有山东省费县金成建设有限公司，天景湖农业发展有限公司、天禧雅悦酒店有限公司，涉及产业有建筑施工，教育咨询服务、餐饮服务，农业等，现从业人员200余人，拥有各类管理人员，其中；专业技术人员 78 人，中级技术职称人员 70人，二级建造师 26 人，为公司持续发展，奠定了坚实的人才基础。